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=== オーガニック ===
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オーガニックとは、 「有機」、「有機栽培」という意味です。 有機栽培とは、 ・農薬を使用しない ・化学肥料を使用しない ・肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する という条件を満たした栽培方法のことです。 そして、「オーガニック」として認められるには、 ・農場は最低3年以上農薬を使用していない ・有機肥料であっても化学薬品や重金属が含まれていないものを使用する ・栽培によって環境を破壊しない ・労働条件を厳守している ・環境・衛生管理の整備 ・上記に関する管理プログラムの制定とその実施 ・上記に付帯する全ての事項に対する第三認証期間による検査と認証 といった認証条件をクリアしなければなりません。 |
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